包饺子”方怡回道。其实这附近村里也能找到卖肉，价格比城里肉还要便宜一点儿，但是他们从来没去买过，就怕被人给盯上了。

　　赵立夏想了想，确实有一阵子没买过肉了，就家里头吃这些，还是白城山上次来时候带来，刘三娘都给切成片儿炒了，每人每天吃几片儿，饶是如此，如今也没剩多少了：“要不，抽个空去趟城里”

　　想到家里头各项东西都不太多了，方怡点头道：“那就去一趟吧，顺便把绣样给那掌柜送点儿过去。”

　　一旁柳叔道：“不急，这几天们把芝麻油再弄点儿出来，回头跟们一道去趟城里。”

　　赵立夏诧异道：“榨了芝麻油”

　　方怡抿着唇笑了笑，神情略带得意。赵立夏突然觉得，明明他才是天天跟着柳叔学学问能耐人，为什么反倒越来越不如方怡聪明了呢

　　等磨了有大半袋子白面后，方怡就让他们停手了，这小石磨少少磨比较好，久了就吃力了，还是要去杨婶儿家用她家大石磨来磨才好，而且还有现成驴，不过那也要过阵子，如今杨婶儿家可有不少人都在排队等着磨呢，杨婶儿还能趁机赚点儿零花钱，他们辛辛苦苦养驴可不是白给人拉。

　　第二天方怡起了个大早，天还没亮就爬起来了，心里头记挂着热干面，做梦都能闻到那股子香气儿。来到赵立夏家门口时候，里头已经有人起了，方怡推门而入，看到刘三娘正在院子里扫地，不由一怔：“王嫂子，这么早就起了”

　　刘三娘笑了笑，小声道：“习惯了，到点儿就醒了，睡不着。”

　　方怡道：“们都习惯了晚睡，多睡会儿没事。”

　　刘三娘笑着应了，听没听进去方怡就不知道了，她扫完了院子之后，又拿了农具往后院儿走：“去整整菜园子。”

　　到这会儿，方怡才算是明白为什么她照顾起菜园子来这么轻松，原来刘三娘每天早上就已经整理过一趟了，她只要在白天抽个空浇浇水就好，方怡默默叹了口气，比起古人，她还是太懒惰了

　　走进厨房里，里头暖烘烘，方怡揭开锅盖，里头正烧着热水，她挽起袖子，把白面倒进盆里，又往里头添了些碱面，这才慢慢地揉起来，热干面面比较有嚼劲儿，跟普通面条做法是不一样，添了碱面面团揉好之后，再慢慢擀成一张饼状，用刀切成细长条，下到锅里煮着，煮到六七分熟时候捞起来，装到沥筛里头，把昨天芝麻油舀了一勺子淋上去，淋上去同时用筷子不停抖动，确保每根面条都沾上芝麻油，然后等他自然凉。这热干面就算是做好了，剩下就等要吃时候下水烫一烫就好了。

　　弄好这面条之后，天已经亮起来了，屋里也渐渐有了动静，方怡笑了笑，转身去捞了些泡菜出来，把豇豆切成小丁状，黄瓜也切成小块儿小块儿，热

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