用本地土养的老母鸡熬制的,统一从本地养鸡大户陈氏公司入的货,由陈氏公司宰杀之后,直接运送过来,我们的员工经过清洗之后,送到厨房,供厨师制作鸡汤,其他的材料也是统一从我们的供应商收购。我们的每一锅鸡汤都是独立的瓦煲熬制的,鸡汤好了之后,就交给服务员上桌。”
林凡道:“以往有没有发生过类似中毒的情况?”
饭店经理立即道:“没有,绝对没有,这是第一次!我们很注重卫生的,每一个步骤都严格把关!”
男子呵呵道:“严格把关,我看未必,这吹得这么好,倒是说说为什么鸡汤里会有毒啊?”
林凡道:“嗯,是呢,依你看来,会是那个环节出了问题?”
饭店经理道:“这个我说不准啊,有没有可能,这只鸡本身就是毒鸡啊?”
每个人都会拣对自己有利的说,饭店经理这样说,是打算甩锅给供货商了,如果真是鸡本身有问题,他们饭店就可以撇清责任了。
林凡走了过去,拿起勺子,将那锅汤搅动了几下,仔细的端详了一下。
众人都看着他操作。
方老板迫不及待的问道:“林医生,你有没有看出什么问题来?”
林凡道:“我可以肯定,不是鸡的问题,这只鸡不是毒鸡,供货商的嫌疑可以排除了。接着是清洗工,假如清洗工做的手脚,这种农药可不是无色无味的,厨师在处理材料的时候,不可能没发现。厨具同理,厨具如果有农药,厨师也不可能不发现,所以清洗工的嫌疑基本可以排除了。现在的嫌疑人,只剩下三人。”
方老板连忙问道:“是哪三人?”
林凡道:“一个是厨师,厨师在制作的过程中,加入了农药,一个是端菜的服务员,在上菜的过程中下了药。”
“不是我,不是我!”刚才那个女服务员立即分辨道,脸色都白了,自己居然成了嫌疑人,不得赶紧澄清啊。
林凡看着女服务员:“这锅鸡汤,是哪个厨师做的?”
女服务员道:“是老徐。”
方老板听到这个名字,立即道:“老徐啊,绝对不可能是他,老徐的老婆前两天才生了个大胖儿子,家庭美满,我还专门给他发了钱,我想不到他有什么作案动机,何况我们的厨师都是在同一个地方作业,还有监控,大家都看得到的,他难道敢在监控底下作案?林先生,你说有三个人,还有一个是谁?”
林凡抬眼看向了男子:“就是他,受害人的姐夫。”
男子面色大变,愤怒之极:“你他么不要胡说八道,我怎么可能下毒!你不是医生吗,怎么,你还是侦探啊?”
林凡道:“你知道农药和鸡汤混合,是需要时间的吗?我刚才看过了,这锅毒鸡汤是在熬制完成之后,才被加入的农药,还没有完全融合。”
男子双眼一瞪:“哪又怎么样,这能说明什么?”
林凡道:“当农药和鸡汤没有完全融合的时候,鸡汤的气味里就会混合着农药的臭味,这一锅刚刚出炉,热气腾腾的鸡汤,蹲到你面前,难道你闻不出来异常吗?”
男子道:“我没注意闻不行吗?”
林凡道:“你当然可以不注意闻,那这位女服务员呢?”
女服务员道:“我可以肯定,我端上来的时候,没闻到有臭味!”
林凡道:“假如厨师是凶手,那么女服务员不可能闻不到臭味,这样一来,厨师的嫌疑就可以排除了,这锅汤,是出了厨房之后,才被人下药的,嫌疑人现在就剩下两个了。女服务员刚才我全程注意她的言行,可以肯定她没有撒谎。那么问题就来了,你,为什么要谋害自己的小姨子?”
林凡看向男子,目光一冷。
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