在这个b级美食节上,各个摊位出售的料理均价,基本都在200到500円左右,就算贵一些的,一千円也算得上是一大关了。
可结果倒好。
薙切爱丽丝这摊位上,最便宜的一道料理,就得五千大円。
更不要说,排在后面还有几万円的超豪华料理。
谁逛个美食节,会来吃这么昂贵的料理?
多选几家街边小摊他不香吗?
难怪每每有客人接近摊位,看了看后便转身匆匆离开,原来都是被那‘恐怖’的价格给直接劝退。
照这个趋势。
薙切爱丽丝一天能卖出个份,恐怕都算极限了吧?
“我这个价格定的很合理啊。”
“为什么客人不会来光顾?”
林恩一言直指要害,可对面的爱丽丝却在眨巴眨巴眼睛后,露出了不解的表情。
站在她的角度,并不觉得这个价格有多昂贵。
相反的,很大程度上来说,她这还属于赔本赚吆喝,因为制作这些料理的不少食材,价值其实都超过了定价本身。
她这么良心的摊位,找遍东樱都不可能有一家好吧?
她又究竟做错了什么?
“从料理的食材和品质上来看,你的定价的确很合理。”
面对眼前这个不谙世事的大小姐,林恩不禁叹了口气,摇起了头来。
“但有一点你没考虑过。”
“这里是b级美食节,会来这里光顾的,绝大多数都是普通人。”
“而普通人,是不会花上五千甚至上万円,买你这么一份小小的料理。”
“就算你把料理做的再精致,再美味,价格降不下来,也还是会劝退绝大多数客人。”
说白了。
这就是场地的限制,阻碍了爱丽丝的发挥。
如果这里是高端的美食展览,那么她的这些料理一定会非常受欢迎。
可在这b级美食节上,这样的选择就注定了她会迎接失败!
“……”
“竟……竟然是这样?”
林恩一句惊醒梦中人,总算让薙切爱丽丝明白,她的失误究竟出现在哪里。
这甚至让她身体都下意识后退了两步,脸上露出了极度震撼的表情。
“想要收获客人,我劝你们最好还是重新来过吧。”
“放下高级厨师的身段,想一想普通的游客们究竟需要什么料理。”
“我言尽于此。”
“具体如何处理,就看你们自己的了。”
该提醒的,林恩已经提醒过了。
看完了薙切爱丽丝的小摊位后,他也就失去了兴致。
最后忠告了爱丽丝一句,又朝着爱丽丝身后的跟班黑木场凉点头示意一下。
随即,林恩直接返回了绘里奈的摊位,只留下爱丽丝和黑木场凉站在原地,陷入了长久的沉默。
“我真的……做错了吗?”
直至过去了好一会儿,薙切爱丽丝才喃喃开口。
说实话。
林恩刚才的话,带给了她很大的震撼,也让她及时醒悟,或许一直以来
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