又到月底,青山商记的众人聚集在青山杂货铺后堂屋内,照例由各负责人对这一个月来各处的生意买卖情况介绍一番,提出好的和不好的方面,以及应该改进的地方等,众人商议后做出决定,已在下个月的商记生意计划中进行改善。这样的议事程序他们已经十分熟悉,且商记的生意也步入正轨,需要他们拿到月末例会上来讨论的事情,越来越少。
“好了,各处的事情就这样吧。”夏重潇满意地放下手中的账册,“蓝妹,向南部各州卖牡丹籽油的事情,你觉得该如何办?”
张平育到了黄县后,与蓝怡、夏重潇商量过此事,蓝怡此时心中已有了数,“咱们就以临安、扬州和襄阳三州为试点先推出牡丹籽油。张平育建议的可合作商家与小七打听来的基本相同,咱们可以开始派人前去商谈合作了。”
蓝怡把向南部推广牡丹籽油的计划,详细的介绍了一遍,“这次不同于首推出牡丹花宴,这两年咱们的牡丹籽油已经在北方创出了名号,南部有所耳闻,也有人模仿咱们的做法推出牡丹花宴,但毕竟没有咱们的用料、做法正宗。咱们这次就是要去创出青山牡丹籽油名号,建立良好的口碑,为咱们下一步的计划奠定基础。所以,在人选上要认真筛选,夏大哥,派出的厨子你已经选好了么?”
夏重潇点头,“选了三个厨艺精湛的厨子。均是做过牡丹花宴,且已经对咱们这次要推出的新菜十分熟悉,他们随时可以出发。”
“那就好。至于这次带队的人选――”蓝怡略一沉吟。
****远抬起头坚定地看着蓝怡,蓝怡想起他前几日说的自己想去事情,便接着说道,“便让林远去吧。夏掌柜要留在这里主持大局,六子刚成亲不宜远行,剩下的几个人员,虽说表现不错但还需再磨练一番。目前都难当此重任。夏大哥,夏掌柜,你们看让林远去如何?”
夏重潇和夏顺点头。林远带队确实是个不错的主意。****远不仅熟悉牡丹花宴和牡丹籽油的关键之处,更管着杂货铺,完成这次南下之行的任务,没有人比他更合适。王林远前几日就找蓝怡说过想去的念头。蓝怡见他意向坚定。也就同意了。
夏顺道,“这次去南部三州除了商谈牡丹籽油的事情,还有便是周二嫂说的查看这些地方开青山杂货分号是否可行,派林远去最合适不过,只不过现在天寒,林远这一趟定要吃些苦头。”
王林远站起来打保票,“咱本就是穷汉子出身,这点苦不算啥。我定按着大伙商量好的法子,把咱们的牡丹籽油卖出去!”
“好!这话听着提气!”夏重潇提声赞赏道。“林远,这件事就交给你了。杂货铺的事情你交待给手下的管事,下月初一随夏家的商船走,先拉上
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